惠州草鱼配合饲料无机污染物检测 微生物污染物检测-7411威尼斯

草鱼配合饲料是草鱼养殖的主要饲料之一。配合饲料的营养成分、理化性能、卫生指标等，对于草鱼zui终的产量都有着决定性的影响。当然为了提高草鱼规模养殖产量和经济效益，饲料生产企业也会不断研发新品，对草鱼配合饲料的配方不断优化，从而增加市场竞争力。我国对于草鱼配合饲料的质量有着明确的规定。根据草鱼的不懂生长阶段需要的配合饲料指标也都有明确的要求，今天我们就草鱼配合饲料检测的相关知识为大家介绍一下。

草鱼配合饲料根据草鱼的生长阶段进行划分，可分为鱼苗配合饲料、鱼种配合饲料、成鱼前期配合饲料、成鱼后期配合饲料四种。具体分类依据就是根据草鱼生长阶段的每尾的体重数。比如当草鱼小于10g时，应该投喂鱼苗配合饲料；当草鱼在10克到250克时，就需要投喂鱼种配合饲料；当草鱼在250克-1500克时，就应该使用成鱼前期配合饲料；成鱼后期配合饲料一般用于草鱼超过1500克以后。

草鱼配合饲料感官检测指标要求色泽一致，大小均匀，而且不能有霉变、结块、异味、虫类滋生等情况。加工质量检测指标一共有四个项目，分别为混合均匀度、水分含量、含粉率、水中稳定性。然后根据配合饲料形态分为颗粒饲料、膨化饲料、碎粒饲料三种。不同形态的饲料除了混合均匀度均≤7.0外，其他三个指标要求都不相同。

营养成分是草鱼配合饲料的关键指标。在讲营养检测项目之前，我们要知道营养成分并非越高越好。比如蛋白质指标，由于草鱼属于食草性鱼类，如果饲料蛋白质太高，就会造成草鱼免疫力低下，患病率提高，从而导致产量下降。所以适当的指标是草鱼配合饲料营养成分的基本要求。除了粗蛋白质外，草鱼配合饲料还需要检测粗脂肪、粗灰分、粗纤维、总磷、赖氨酸等营养成分。

除了以上检测规定外，草鱼配合饲料的卫生指标也明确要求按照gb 13078中的规定执行。饲料卫生指标为国家强制标准，gb 13078将饲料卫生检测项目分为无机污染物、真菌毒素、天然植物毒素、有机氯污染物、微生物污染物共五个。

1、无机污染物：总砷、铅、汞、镉、铬、氟、亚硝酸盐

2、真菌毒素：黄曲霉毒素b1、赫曲霉毒素a、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、t-2毒素、3伏马毒素（b1 b2）

3、天然植物毒素：氰化物、游离棉酚、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮

4、有机氯污染物：多氯联苯、六六六、滴滴涕、六氯苯

5、微生物污染物：霉菌总数、细菌总数、沙门氏菌

在诸多的草鱼配合饲料检测案例中，我们也发现有些指标虽然在标准中没有具体规定，但是实际投喂中也会影响养殖户采购决定。比如，饲料颗粒大小问题，gb/t36205-2018中只规定了混合均匀度的指标。但是饲料颗粒大小对于草鱼适口性也具有很大影响，颗粒太大容易造成浪费、颗粒太小会增加草鱼摄食难度，从而延长投饵时间。再比如水溶性好的饲料可以提供草鱼消化吸收，提供饲料利用率。这些都是我们在做饲料检测时，也要关注的地方。